中医讲“气血不足百病生”，气血是构成人体的基本物质，也是维持人体生命活动的基本物质。气具有推动、温煦、固摄、防御等作用，血具有滋润、濡养的作用。“气为血之帅，血为气之母”，意思是血液在身体里周而复始运行依赖气的推动，气的充足也依赖血液的化生和滋养，所以气与血相互依存，相互为用。
壹丨气血不足的表现有哪些？
气虚：以气短、不愿说话、乏力、头晕目眩、自汗（白天常出汗），活动时上述症状加剧，舌淡苔白，脉沉无力为主要特点。其中常见的有肺气虚、心气虚、脾气虚、肾气虚。肺气虚：以气短、声音低、咳嗽无力、易出汗、容易感冒、面色白为主要特点。心气虚：以心慌、气短、精神疲惫，劳动后加重为主要特点。脾气虚：以气短乏力、食欲下降、食后腹胀、大便稀溏为主要特点。肾气虚：以久病咳喘、呼多吸少、动则喘息更甚、腰膝酸软、夜尿频多为主要特点。
血虚：以面色淡白或萎*、唇舌爪甲色淡、毛发干枯、肌肤干燥、头晕眼花、失眠多梦、妇女月经量少且色淡，舌淡嫩，脉沉细无力为主要特点。其中常见的有肝血虚、心血虚。肝血虚：可见头晕眼花、视力减退、爪甲色淡、肢体麻木、屈伸不利或肌肉不自主抽动，女子月经不调，严重者闭经。心血虚：可见头晕眼花、心慌心烦、失眠多梦、健忘、面白苍白、唇舌色淡。
贰丨为什么夏季容易气血不足？
夏季气血消耗过多：中医讲“津血同源”、“气随津脱”，夏季天气炎热，汗出较多，也就是津液流失较多，那么我们体内的气和血也会随着津液的流失而消耗。汗出越多，津液流失得越多，人体的气血也就消耗得越多，所以我们在夏季要补气血。
夏季气血生成减少：中医讲“脾为气血生化之源”，饮食水谷是人体气血的主要来源。夏季暑湿困脾，脾的运化功能受损，人们总是感觉到胃口差不想吃东西，导致摄入减少，气血生成也就减少，所以夏季气血是相对不足的。
叁丨常吃这三种食物可以很好地补气血
1.桑葚
桑葚属于夏季应季果实，《食疗本草》里记载：“桑葚：性微寒。食之补五脏，耳目聪明，利关节，和经脉，通气血，益精神。”桑葚有滋阴补血、明目生津、润肠的功效，可用于久病体虚，肝肾阴亏，腰膝酸软，目暗耳鸣，关节不利，肠燥便秘，糖尿病等。现代研究发现桑葚可以改善皮肤供血，起到美颜、抗衰老、乌发的作用，还可以促进血红细胞生长，对贫血、神经衰弱等病起辅助治疗作用。注意：脾胃虚寒腹泻者，不可服用桑葚。
桑葚菊花茶
材料：桑葚12g，菊花4g。
做法：先将桑葚放入壶中，冲入热开水，焖泡5-8分钟，再放入菊花，焖泡出香味后即可饮用。
功效：温热饮用后可以保护眼睛，改善气血不足的情况。
桑葚子膏
材料：桑葚g，蜂蜜g。
做法：将桑葚洗净，加水煎，煎成浓汁时加蜂蜜，搅匀冷却，保存在冰箱中。
用法：每日2次，每次约20毫升，用温开水送服。
功效：养阴除热，乌虚黑发。
2.大枣
大枣是生活中常见的一种食物，又名红枣、干枣等，有百果之王之称。孙思邈《备急千金要方》中记载：“补少气、津液、身中不足，大惊，四肢重。可和百药，补中益气，强志，除烦闷。”故大枣可补中益气、养血安神、健脾和胃，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠乏力、失眠等患者良好的保健营养品。现代研究发现大枣有增强免疫力、美容养颜、防治脱发、改善睡眠、保肝护肝等作用。但需注意，红枣不可过量食，容易胀气，体内痰湿或湿热偏盛、肥胖、糖尿病患者忌多食，寄生虫患儿、牙齿疼痛者忌食。
大枣膏
材料：鲜红枣g，蜂蜜g。
做法：将鲜红枣洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。
用法：每次服15毫升，每日2次，连续服完。
功效：健脾、养血、安神。
双红补血汤
材料：红枣10枚，红薯g，红糖适量。
做法：将红枣、红薯放入锅中，加清水毫升煮开，放入适量红糖调味即可。
功效：健脾益气、养血生津。
3.小米
小米也叫粟米，春种秋收得天地之气最全，得土气最厚，为脾之果，最养脾胃，可以称得上是“食物*金”了。《备急千金要方》中记载：“味咸微寒，无*。养肾气，去骨痹、热中，益气。”《本草纲目》也记载：小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。故小米能益脾胃，养肾气，除烦热，利小便，适宜脾胃虚弱、反胃、腹泻、烦热消渴、小便不利之人。小米中含有丰富的铁、钙、钾、维生素B族、纤维素等多种成分，可以为我们补充多种身体所需物质，很适合夏天胃口不好的人群。不过需注意，气滞的人群最好不要吃。
小米山药大枣粥
材料：小米g，淮山药30g，大枣5枚，红糖30g。
做法：将小米、山药、大枣共同煮粥，食用前加红糖调味即可。
功效：和脾胃、益气血，治疗气血不足之体虚及脾胃虚弱之腹泻。
粟米丸子
材料：小米g。
做法：小米杵成粉，加适量盐和水，和成丸子如梧子大，煮熟，空腹和汁吞下。
功效：治脾胃气弱，食不消化，反胃。
只有气血足了，身体才能健康，一旦气血不足，人的身体就会相对虚弱。因此，大家在夏天要多注意补充气血喔！
