老年人染发比年轻人对身体的影响更大 http://www.bdfyy999.com/bdf/jiankangzatan/12565.html有约君说
进入冬季,
不少人有睡得不安稳、易疲劳的现象,
不妨煲上一锅能补气安神的靓汤,
这就到桂圆“一展身手”的时候了。
桂圆不仅仅是好吃的水果,
还有非常强大的药用价值。
而经焙制而成的桂圆干,
不仅可以现吃、泡茶,
还可入膳,功用多多。
中医认为,桂圆肉性温,有补益心脾、养血安神的功效,主要用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、怔忡、眩晕等,也适用于病后、产后气血不足、记忆力下降等。
对于上班族或脑力劳动者,经常过度思虑,容易损伤心脾,这种情况下,适当多吃龙眼也大有裨益。
桂圆虽然性温,但也不能多食。新鲜桂圆每次食用量控制在10~15个,每天不宜超过50个;桂圆干每次食用量宜控制在6~10个,每天不宜超过30个。
桂圆怎么吃?教你几方
红枣桂圆茶
材料:桂圆干5克,红枣2枚。
方法:红枣和桂圆去核洗净,红枣切成片,厚度为2毫米左右,桂圆切成丁。锅里倒入适量清水,再添加处理好的红枣片、桂圆丁,大火将水煮开,再转到小火进行煮制5分钟,加入适量红糖,一边搅拌一边煮,直到红糖融化后关火,代茶饮用。
专家点评:补气养血、扶正安神,适合气血不足的失眠老人饮用。如腹胀胃胀、胃酸过多及糖尿病患者,皆不适宜服用。另外,处于上火、发炎状态的人,也需忌服。
桂圆百合炖鹌鹑
材料:桂圆15克、百合30克、鹌鹑2只,生姜2~3片。
做法:桂圆、百合洗净,稍浸泡;鹌鹑宰净,去肠脏。然后与生姜一起放置炖盅内,加入冷开水毫升(约5碗水量),盖上盅盖,隔水炖3个小时,调入适量食盐和生油便可。可供3~5人用。
功效:滋润可口,有补心养神、补脾益胃的作用。还可适用于老年人及脑力工作者记忆减退的调理。
大枣桂圆粥
材料:大米50克,大枣、桂圆各3颗。
做法:先把大米放在锅里煮粥,煮熟后加入大枣、桂圆,再煮10分钟即成。
功效:归脾胃经,补中益气。
桂圆石斛汤
材料:桂圆5~10个,石斛10克,白糖少许。
做法:桂圆去壳,同石斛一起放锅中,加水,加白糖,小火烧沸一刻钟即可,不可久煮。
功效:具有补脾健胃、补心益智、除烦热的功能。
俗话说得好:“南方桂圆北方参”。
平日里除了常见的红枣、枸杞之外,桂圆干也是上等的滋养补品。经常熬夜加班、气血不足的年轻人,或是睡眠不好,易健忘的长辈,吃桂圆干就更适合不过了!
-有约臻选-
今天要推荐的这款桂圆干,半透明的质地,*亮有光泽,像是琥珀一般。
剥开外壳褐*的桂圆,看到暗红的果肉,放进嘴里慢慢嚼,味道甜而不腻。
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淡淡的桂圆香溢满口腔,香甜软糯在唇齿间翻涌,一颗接一颗根本停不下来~
这款桂圆干产于福建古田优良品质的龙眼,这里得天独厚的自然条件,也成就了这核小肉多、醇厚清甜的优等桂圆。
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在制作桂圆干的过程中,只选取当天采摘的新鲜桂圆。
人工筛选出坏果和小果一一剔除,留下大小均匀一样的果子。
和传统的制作手法不同的是,采用先进的电炉烘干技术。
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整整7天,个小时,持续性的高温烘烤,无添加,保留原有营养成份。
平均每10斤新鲜桂圆,才烤出1斤桂圆干。
这样出炉的桂圆干,壳薄,又脆,核小,果肉紧实而甘甜,营养价值也更高。
福建古田甘甜可口桂圆干
5A级果1袋装仅21.8
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