《黄帝内经》中早就指出：
“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
失眠的“死对头”找到了，睡前小时喝一碗，一觉无梦到天亮！
失眠这个问题，一直困扰着无数人，特别是年轻人的情况更严重，明明白天很困，但到了临睡时，是怎么也睡不着，有些还需要借助安眠药才能睡着。
时间一长，容易导致记忆力减退，人的免疫力功能也会受到影响，出现免疫力下降的情况。
这个时候就要注意了，毕竟免疫力是最好的医生，所以建议出现长期失眠的朋友，要尽早就医，缓解一下失眠的症状，当然，除了药物治疗以外，我们要及时改掉不良的生活习惯。
可能大家也不知道，生活中其实有些食物，对缓解失眠的症状是很有疗效的，大家可以试一下，它可以说是失眠的“死对头”，每天坚持吃，镇静安眠，让你一觉无梦到天亮，脸色红润，身体越来越健康。
一、酸枣仁
推荐食谱：酸枣仁猪心汤
主要食材：猪心半个、酸枣仁-5克、百合10克、红莲10克、桂圆肉4颗、甘草2片、西洋参10克、盐少许
具体做法：
1、最近很多朋友都说晚上睡眠质量差，熬夜也容易肝血旺，肝血不足等等，所以想要春季养肝，睡眠很重要，都说以形补形，想要宁心安神，建议吃猪心，加上它，效果会更好。
2、猪心是内脏，很多人都担心常吃会胆固醇升高，但其实只要把握好煲汤的分量，所以每次用半个猪心就可以了。
、用流动的清水冲洗掉藏在里面的血块，洗干净后，给它切成薄片，然后放入锅中氽烫，去掉血水浮沫，这是一个人的分量，半个猪心。
4、下面准备汤料，分别有酸枣仁、桂圆肉、百合、莲子、甘草、西洋参，桂圆肉也就是龙眼肉，去掉核之后，就没那么燥热了。
5、而且莲子和百合都是安神静心的，而这次用的红莲，则是补血的，我们可以根据需要换成白莲，茯苓利水渗湿，甘草有调和补气的作用，且清热，一般放2-片就够了。
6、西洋参常吃的话，可以帮助清肝下火，清热解毒，还有酸枣仁，对于改善睡眠有非常好的作用，炒过的酸枣仁颜色都比较深，一般放-5克左右即可。
7、将所有汤料清洗干净后，和焯过水的猪心一起放入炖盅里，然后加入碗清水，隔水蒸炖2小时左右。
8、炖好后，往里加入一点枸杞，它能清肝明目，再加入食疗的食盐给它调味。
9、酸枣仁汤不建议白天食用，建议在睡觉前2-小时喝一碗，这样有助于睡眠，入睡快，当我们的肝血足的时候，脸上气色也会好很多。
二、莲子
推荐食谱：莲子苹果红枣汤
主要食材：莲子、红枣、苹果、桂圆、红糖
具体做法：
1、首先准备适量的莲子，在购买莲子的时候，最好选择颜色偏黄的，因为没有被硫磺熏过，吃起来更健康，直接把它放入大盆中。
2、再往里面加入适量的红枣，撒入一些面粉，倒入适量的清水，把它们淘洗一下，大家都知道面粉有着很强的吸附能力，它可以有效地把褶皱里面的脏东西和灰尘吸附出来。
、抓洗一遍之后，将它控水捞出，倒入适量的清水，多给它冲洗几遍，洗到水清澈即可，再把清洗干净的莲子放温水中浸泡20分钟，给它放一盘备用。
4、用剪刀把红枣剪成小块，去掉枣核，红枣的营养非常的丰富，特别是对女性朋友非常友好，全部剪好之后，再往里加入一把清洗干净的桂圆，给它放一旁备用。
5、准备一个苹果，先用清水打湿，之后加入食盐，利用食盐的颗粒感把苹果表面搓洗干净，搓去上面的果蜡和农药的残留，把它搓干净后，再用流动的清水多给它冲洗几遍。
6、洗干净的苹果，再用刀把它对半切开，分成四份，然后把果核去掉，接着把它切成厚片。
7、全部切好之后，直接把它放入提前准备好的砂锅中，加入莲子，倒入适量的清水，盖上盖子，大火烧开后炖煮五分钟。
8、时间一到，莲子和苹果的营养已经完全融入到水中，再倒入准备的红枣和桂圆，用勺子搅拌均匀，盖上盖子再炖煮10分钟。
9、时间到了，就关火开盖，最后再放入一勺红糖，不喜欢太甜的也可以不放，用勺子给它搅拌一下，搅拌均匀就可以出锅了。
10、就这样，一道非常简单的莲子苹果红枣汤就做好了，口感丰富又香甜，不管是大人小孩都非常的喜欢喝。
11、这样做的莲子苹果红枣汤，做法简单，作用却一点都不简单，坚持一段时间，你会发现，一觉到天亮的感觉真美好，喜欢的朋友，也赶紧收藏起来试试做吧。
结语：生活中其实有些食物，对缓解失眠的症状是很有疗效的，大家可以试一下，它可以说是失眠的“死对头”，每天坚持吃，镇静安眠，让你一觉无梦到天亮，脸色红润，身体越来越健康。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮0分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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