它是“滋润汤羹”，冬天干燥要常喝，润燥养颜特滋补，比燕窝都好
已经到了冬天，北方的气候干燥多风，屋里的暖气也让空气更加的干燥。每到这个季节我70岁的老妈隔三差五的就会做上一锅它，滋润安神堪比燕窝啊，睡得香身体棒。
说起汤羹，女人最需要多吃的就是银耳羹了，银耳营养滋润，价格也是我们老百姓能吃得起的，可以说滋补效果不输燕窝。银耳不但是很好的滋补食材更是滋润好吃的美味，常吃可以补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥等等。可以说好处多多。我用东菱养生锅炖上一锅，简单易做，不到1小时银耳就可以出胶，再加上百合，更是营养加倍，安神睡得好，对于干燥的身体给予最好的滋润。这样炖了软糯清甜，全家都喜欢吃。
所用材料：银耳半朵，百合20克，*冰糖少许，枸杞适量。
做法步骤：
第一步：把银耳用开水浸泡，取半朵就足够了，这样出胶快，百合用冷水浸泡开。买百合一定不要买颜色太白的，颜色太白一般都是熏制过的。
第二步：浸泡好的银耳剪去根部，撕成小朵清洗干净。
第三步：把东菱养生锅清洗干净备用。这款养生锅小巧漂亮，但容量并不小，它的锅体是高硼硅玻璃，耐高温，材质安全更健康，用得更放心，它包含一个大煮锅和一个隔水炖盅，可以煮，可以涮火锅，开可以隔水炖，我们今天就用它来炖煮这款银耳百合羹。
第四步：把养生锅洗净后，放入银耳和百合。这款锅不但材质健康而且漂亮通透，可以直接上桌。
第五步：加入适量的水，锅体上有刻度，根据刻度来添加水量即可。
第六步：这款锅分为大火和小火两档位，接通电源后，拧开开关，先大火烧开，改成小火慢慢炖煮就可以了。
第七步：不到1小时银耳就已经很浓稠了，关火。放入适量的*冰糖融化。
第八步：再加入几颗枸杞，点缀一下，也可以更营养。枸杞不要多放，几颗就行。
第九步：这款银耳百合羹就做好了，浓稠滑嫩特别好喝，秋冬季节赶紧试试吧，不但可以美容养颜还可以润肺安神，老人孩子都适合。
￥34东菱养生锅电炖煮锅火锅家用多功能小型煲炖汤隔水燕窝炖盅电炖锅淘宝￥￥购买第十步：直接上桌，高颜值特漂亮，每人来上一碗，太美了，常喝会让你的皮肤越来越好哦，加了百合睡眠也会更好。
峰儿话语：
1，银耳羹用到银耳，银耳的选择一定要对，不选颜色太白的，不选有异味的，只要银耳品质好，出胶就很快。
2，炖煮的时候，看着浓稠了就可以关火，如果银耳炖很久都不出胶，那就是银耳的问题了。
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