黑豆做成小饼,香甜又可口,每天吃上2个,睡眠好了,头发也黑了
今天用黑豆分享一个好吃的美食,黑豆富含蛋白质,维生素和多种微量元素,常吃能祛风,抗氧化,美容养颜,黑发等功效,大家一定要常吃黑豆。用黑豆做的这款黑豆小饼,香甜可口,营养健康,是一款地地道道的养生美食,我想注重养生的人都比较喜欢吃吧!
黑豆小饼这款小黑豆饼吃起来非常的香甜可口,一口一个的看上去就很有食欲。我在家经常做,每天吃2个,睡眠好了,头发也黑了,真的是很不错。这样健康营养的东西,家中不只是我喜欢吃,其它成员都是对它爱不释手,越嚼越香。家中有黑豆的朋友一定要做一次尝尝,真的很好吃,因为是很多高营养的食材搭配得还很营养。下面是黑豆小饼的做法,我们一起来看一下。用黑豆做一道地道的养生美食,香甜可口,营养健康,每天吃2个,身体健康倍儿棒。
黑豆小饼:黑豆,黑米,黑芝麻,红枣,白糖,蜂蜜等。
1、首先准备黑豆克,加入清水将它清洗干净,清洗干净之后把水倒掉,再倒入适量的清水将它浸泡2小时以上。接着准备黑米克,加入清水也将它清洗一下,把水倒掉后加入适量的清水也将它浸泡2小时。再准备一些黑芝麻,加入清水清洗干净,用漏筛控干水分备用。准备红枣清洗干净,用剪刀把红枣剪成小块,顺便去掉枣核,剪好之后放在盘子里备用。
黑豆小饼2、2小时候黑豆已经泡得差不多了,体积明显变大,把水倒掉,直接倒入锅中,先用大火把水分炒干,水分炒干后转中小火慢慢翻炒,翻炒至变色,并且能够听到嗒嗒的声音,也可以尝一个看看,吃起来焦香酥脆就可以了,把它盛出来装入盘中晾凉。这个时候黑米也泡得差不多了,把水倒掉后放入锅中,开大火把水分炒干,水分炒干后转中小火慢慢翻炒,翻炒至听到啪啪的声音,就可以了,盛出来装入盘中。再把控干水分的黑芝麻也倒入锅中,把芝麻炒香,听到啪啪的声音就说明已经熟了。炒好之后倒在装黑米的盘子里,然后把红枣也放入锅中,开小火慢慢翻炒,把红枣水分炒干,炒好之后直接倒进料理机里面。放凉的黑豆也放进来,把它打成黑豆粉,尽量打的细腻一些,打好之后装入盘中。再把黑米和黑芝麻也倒入料理机中,打成黑米粉,打好后装入盘中,备用。
黑豆小饼3、锅里放入毫升的清水,再加入克的白糖或者冰糖,开大火烧开,用铲子搅拌一下,搅拌至白糖融化,开始会出现泡泡。直到出现密集的气泡倒入打好的黑豆粉和红枣粉,黑米粉和黑芝麻也加进来,翻炒均匀。再加入克蜂蜜,再继续翻炒均匀,之后用手抓一把面糊看看,能捏成团就可以了。
黑豆小饼4、抓一把粉团,用手捏一捏压成一个小圆饼,捏好之后装在盘子里,香甜可口的黑豆小饼就做好了。
黑豆小饼黑豆做成小饼,香甜又可口,每天早上吃上2个,睡眠好了,头发也黑了。吃不完的把它装在保鲜盒里,放入冰箱冷藏,放一个月都不坏,做法也是非常的简单,看完之后赶紧做吧!