现在已经是三伏天中最热的中伏了，气温已经不能用高来形容了，一出门就感觉到热浪扑面而来，整个人都感觉异常的烦躁。睡觉睡不好，半夜被热醒的次数越来越多，如果一直吹空调的话，体内的湿气也会越来越重。吃饭的胃口也会受到天气的影响，总是感觉没有食欲。
一直喝水还是觉得口干舌燥的，甚至还有喉咙肿痛的情况出现。总而言之，三伏天真的是一个折磨人的时候，身体各种不适感都会出来，上火也是常有的事情，整个人也会感觉越来越疲惫。其实在三伏天内，多吃点百合，就可以改善这样的情况。
煮粥时加点百合，好处多得不得了
百合是一种很常见的植物，不仅具有很高的观赏价值，还有一定的营养价值，深受养生人士的喜爱。在平时的生活中，人们大多喜欢用百合来煮粥喝，不仅可以清除体内的火气，也可以润肺。
说到润肺，这也可以说是百合最大的好处了。建议肺不好的人，可以经常用百合来煮粥吃，也可以直接用百合来泡水喝，还可以添加一些枸杞之类的。这样在润肺的同时，也能提高自身的免疫力，提高肺部的健康。
另外，经常喝百合粥还可以美容养颜。这一点是许多女性最中意的一个好处了，百合对女性的皮肤有一定的保养作用，可以让皮肤变白，也能够加快皮肤的新陈代谢，这样就能减少黑色素的沉积，减少脸部色斑的出现，让自己看上去更加年轻。
百合还有一个作用就是可以安神静心，让人能够快速沉静下来。现在天气那么炎热，人们的工作也比较繁忙，因此人很容易变得浮躁，情绪上面也会出现失控的情况，在与人沟通的时候也会出现更大的分歧。平时不妨多用百合煮粥喝，让自己的心神安定下来，缓解浮躁的情况。
不过说到底，百合最大的好处就是可以降低体内的火气。南方人应该都知道这一点，毕竟南方的夏天是真的太热了，因此人们体内的火气也会比较大，如果不及时降火的话，身体健康也会受到影响。
什么情况下，要多吃点百合？
三伏天适当吃一些百合不仅可以缓解烦躁的情绪，还能提高自己的睡眠质量，减少失眠多梦的情况发生。
如果感觉胃口不佳，吃不下东西的话，也可以喝一碗百合粥，提高自己的食欲，改善四肢困乏的现象。
如果经常感觉到口干舌燥，甚至有咳嗽情况出现的话，光是干咳没有什么痰，反反复复一直不好的话，那么可以用百合来调理一下。
鲜百合好，还是干百合好，应该怎么选呢？
其实不管是鲜百合还是干百合，养生的效果都是差不多的，只不过鲜百合更加滋润一点，所以人们在做菜的时候大多喜欢用鲜百合。干百合通常会被拿来煮粥喝，或者是直接用来泡水喝。
在购买鲜百合的时候，一定要挑选个头比较大，分瓣均匀、肉质较厚的最好。颜色方面也有要求，最好选白的或者是淡*色的，看上就比较干净柔软。鲜百合闻起来味道非常淡，甚至有一些苦涩的味道，这都是正常现象。如果是买干百合的话，只要确保片形比较均匀，而且摸起来比较厚就差不多了，颜色一般是牙白色的最好。